U.S. Food and Drug Administration, FDA, kommer hålla ett möte den 12 juli med syfte att få information om tekniken och säkerheten kring labbproducerat kött, skriver Bloomberg News.
Målet är att förstå hur produkten ska märkas och om industrin behöver regleras.
Att odla kött anses vara ett miljövänligare sätt för att få fram proteiner jämfört med traditionellt kött. Processen genomförs genom att skörda celler från djur och odla dem.
U.S. Cattlemen’s Association har tidigare i år lämnat in en ansökan tillsammans med USA:s jordbruksdepartement som menar att endast kött från djur som är slaktade borde få märkas som kött. Nu är det antagligen upp till FDA att avgöra, skriver Bloomberg.
Bland aktörerna för labbodlat kött finns bland annat Memphis Meats som backas upp av bolag som Tyson Foods och Cargill samt miljardärerna Bill Gates och Richard Branson. Tyson Foods har även investerat i Beyond Meat som står bakom växtbaserat kött.
Målet är att förstå hur produkten ska märkas och om industrin behöver regleras.
Att odla kött anses vara ett miljövänligare sätt för att få fram proteiner jämfört med traditionellt kött. Processen genomförs genom att skörda celler från djur och odla dem.
U.S. Cattlemen’s Association har tidigare i år lämnat in en ansökan tillsammans med USA:s jordbruksdepartement som menar att endast kött från djur som är slaktade borde få märkas som kött. Nu är det antagligen upp till FDA att avgöra, skriver Bloomberg.
Bland aktörerna för labbodlat kött finns bland annat Memphis Meats som backas upp av bolag som Tyson Foods och Cargill samt miljardärerna Bill Gates och Richard Branson. Tyson Foods har även investerat i Beyond Meat som står bakom växtbaserat kött.