Smittskyddsläkaren i Region Gävleborg, Signar Mäkitalo, har uppmanat folk att inte äta färsk kyckling efter att antalet svenskar som insjuknat i campylobacterinfektion ökat kraftigt på kort tid. Det rapporterar GP och refererar till TT.
Det ska enligt tidningen vara extremt ovanligt att en smittskyddsläkare går ut och varnar befolkningen angående ett livsmedel utan att vara i samklang med berörda myndigheter.
Myndigheterna ska trots att antalet sjuka ökat inte ha vidtagit några speciella åtgärder och Jordbruksverket har i stället uppmanat konsumenterna till att vara noga med kökshygienen.
Enligt Signar Mäkitalo kan campylobacterinfektion leda till hög feber, blodig avföring och väldiga magsmärtor. I efterförloppet kan man även drabbas av ledbesvär och om man har otur kan man även drabbas av blodförgiftning, uppger han.
Det ska enligt tidningen vara extremt ovanligt att en smittskyddsläkare går ut och varnar befolkningen angående ett livsmedel utan att vara i samklang med berörda myndigheter.
Myndigheterna ska trots att antalet sjuka ökat inte ha vidtagit några speciella åtgärder och Jordbruksverket har i stället uppmanat konsumenterna till att vara noga med kökshygienen.
Enligt Signar Mäkitalo kan campylobacterinfektion leda till hög feber, blodig avföring och väldiga magsmärtor. I efterförloppet kan man även drabbas av ledbesvär och om man har otur kan man även drabbas av blodförgiftning, uppger han.