Världens största livsmedelsbolag Nestle uppger sig ha hittat ett nytt sätt hur man kan minska sockermängden betydligt utan att påverka smaken. Det skriver Business Insider.
Det handlar om en ny sockeromfördelning som gör att produkter som choklad smakar likadant trots 40 procent lägre sockerhalt, uppgav bolagets forskare.
Nestle sade att bolaget har gjort en patentansökan på uppfinningen och siktar på att kunna sälja de nya produkterna med start 2018. Nestle tillverkar bland annat chokladbitarna KitKat och Aero.
Det handlar om en ny sockeromfördelning som gör att produkter som choklad smakar likadant trots 40 procent lägre sockerhalt, uppgav bolagets forskare.
Nestle sade att bolaget har gjort en patentansökan på uppfinningen och siktar på att kunna sälja de nya produkterna med start 2018. Nestle tillverkar bland annat chokladbitarna KitKat och Aero.