De svenska äggproducenterna drabbas också av sommarens extrema torka då foderkostnaderna ökat. Det innebär att äggpriset till konsument behöver höjas med cirka 10-15 öre per ägg för att kompensera producenterna.
- Vi hoppas och tror att konsumenterna ska vara villiga att betala 15 öre extra per ägg för att få certifierade svenska ägg som garanterar att produktionen uppfyller världens hårdaste krav inom djurvälfärd, livsmedelssäkerhet, smittskydd och produktkvalitet, säger Marie Lönneskog Hogstadius som är verksamhetsledare för branschorganisationen Svenska ägg.
I dagsläget betalar konsumenter cirka 2,50 kronor per ägg i handeln beroende på om det är ägg från frigående höns inomhus, utomhus, ekologiska eller kravmärkta.
- Vi hoppas och tror att konsumenterna ska vara villiga att betala 15 öre extra per ägg för att få certifierade svenska ägg som garanterar att produktionen uppfyller världens hårdaste krav inom djurvälfärd, livsmedelssäkerhet, smittskydd och produktkvalitet, säger Marie Lönneskog Hogstadius som är verksamhetsledare för branschorganisationen Svenska ägg.
I dagsläget betalar konsumenter cirka 2,50 kronor per ägg i handeln beroende på om det är ägg från frigående höns inomhus, utomhus, ekologiska eller kravmärkta.