Grisköttsproducenten Danish Crown planerar att investera 300 miljoner danska kronor, motsvarande 42 miljoner dollar, i en ny fabrik i Kina. Det rapporterar Reuters.
Bolaget satsar lokalt i Kina mot bakgrund av ökad efterfrågan på premiumprodukter så som danskt magert fläsk, men också krav från konsumenter om att få veta varifrån köttet kommer.
”Vi ser att konsumenterna kräver mer kvalité, mer insyn om grisens ursprung”, sade Jais Valeur i en intervju med nyhetsbyrån.
Danish Crown har tidigare exporterat gris till Kina tack vare de höga priserna. Förra året exporterades det 75 miljoner grisfötter, så väl som dyrare delar i form av bland annat skinka.
Planerna på en ny fabrik kommer för övrigt vid en tid när griskonsumtionen förväntas sakta in i Kina. Enligt Rabobank spås den på årsbasis falla till under en procent fram till och med 2020.
Bolaget satsar lokalt i Kina mot bakgrund av ökad efterfrågan på premiumprodukter så som danskt magert fläsk, men också krav från konsumenter om att få veta varifrån köttet kommer.
”Vi ser att konsumenterna kräver mer kvalité, mer insyn om grisens ursprung”, sade Jais Valeur i en intervju med nyhetsbyrån.
Danish Crown har tidigare exporterat gris till Kina tack vare de höga priserna. Förra året exporterades det 75 miljoner grisfötter, så väl som dyrare delar i form av bland annat skinka.
Planerna på en ny fabrik kommer för övrigt vid en tid när griskonsumtionen förväntas sakta in i Kina. Enligt Rabobank spås den på årsbasis falla till under en procent fram till och med 2020.