Kycklingbolaget Scandi Standards varumärke Kronfågel innehåller farliga bakterier mer ofta än hos konkurrenten Guldfågeln. Det visar statistik från Livsmedelsverket, enligt TT.
Fler än två av tre prover på Kronfågels produkter innehöll campylobacter som kan ge svåra magsmärtor och neurologiska sjukdomar. Kronfågel är den absolut största kycklingproducenten i landet.
Livsmedelsverket genomförde 84 provtagningar på färsk kyckling i butiker i Stockholm och Uppsala under mars. Av dessa innehöll 34 prover campylobacter. För Kronfågels del togs 31 prover och 23 av dem innehöll bakterierna. Det har dock inte föranlett någon åtgärd från Livsmedelsverket då kycklingen inte anses vara farlig om den tillagas rätt.
Magnus Lagergren, vd för Kronfågel, säger att proverna är tagna under en period då företaget hade problem.
"Proverna är tagna under en period då vi hade problem, som vi har berättat om tidigare. Jag är inte nöjd med de här proverna och ska inte försvara dem, men våra egna prover visar att vi är nere på normala nivåer för årstiden nu", säger han.
Fler än två av tre prover på Kronfågels produkter innehöll campylobacter som kan ge svåra magsmärtor och neurologiska sjukdomar. Kronfågel är den absolut största kycklingproducenten i landet.
Livsmedelsverket genomförde 84 provtagningar på färsk kyckling i butiker i Stockholm och Uppsala under mars. Av dessa innehöll 34 prover campylobacter. För Kronfågels del togs 31 prover och 23 av dem innehöll bakterierna. Det har dock inte föranlett någon åtgärd från Livsmedelsverket då kycklingen inte anses vara farlig om den tillagas rätt.
Magnus Lagergren, vd för Kronfågel, säger att proverna är tagna under en period då företaget hade problem.
"Proverna är tagna under en period då vi hade problem, som vi har berättat om tidigare. Jag är inte nöjd med de här proverna och ska inte försvara dem, men våra egna prover visar att vi är nere på normala nivåer för årstiden nu", säger han.