Heta nyheter
0
Reklamfri version. Uppgradera din upplevelse på Investing.com. Spara upp till 40% Mer detaljer

I takt med att priset på jordbruksråvaror ökar, ökar även kostnaden för mat

av Investing.com (Andy Hecht)Råvaror2021-08-13 11:24
se.investing.com/analysis/i-takt-med-att-priset-pa-jordbruksravaror-okar-okar-aven-kostnaden-for-mat-3596
I takt med att priset på jordbruksråvaror ökar, ökar även kostnaden för mat
av Investing.com (Andy Hecht)   |  2021-08-13 11:24
Sparad. Se Sparade objekt.
Denna artikel har redan sparats i dina Sparade objekt
 

Denna artikel skrevs exklusivt för Investing.com och handlar om stigande råvarupriser samt ekonomin i USA.

  • Inflationen driver priserna högre
  • Frukosten blir dyr - kaffe och socker på fleråriga toppar
  • Lunchkostnaderna stiger - säden ligger kvar på de högsta nivåerna på flera år
  • Middagskostnaden skjuter i höjden - kött kostar mer 2021
  • Fler ökningar på horisonten

Under de senaste veckorna har många råvarupriser korrigerats till lägre pris. Samtidigt förblir alla råvaror avsevärt högre än vid nedgången 2020. Under de senaste månaderna visar konsumentprisdata att inflation stiger till nivåer som inte setts på år. Underliggande KPI utesluter mat och energi, men alla konsumenter kommer att berätta att kostnaden för att fylla bensintanken eller handla på matvarubutiken har skjutit i höjden.

Ekonomer vid US Federal Reserve tror att inflationstrycket är övergående. De har skyllt på ökningen av flaskhalsar i leveranskedjan, och pekat på problem vid timmerfabriker som skickade priset på virke till en all-time high i maj. Mer nyligen höjde en halvledarbrist bilpriserna, vilket ledde centralbanken att peka på en annan tillfällig faktor. Men köparna vet att de högre priserna på dagligvaror inte sannolikt kommer att sjunka snart.

Slutsatsen är att det kostar mycket mer att äta nuförtiden, vilket sannolikt inte kommer att vara en "övergående" situation. Att äta har blivit dyrt, och vi kan vara i början av trender som kommer att föra matpriserna mycket högre under de kommande månaderna och åren.

Inflationen driver priserna högre:

Uppgifterna om konsumentprisindex i maj och juni var mycket inflationstäta. Den amerikanska centralbanken hänförde prisökningar på majs till priserna på timmer och koppar, som steg till rekordhöga priser. I juni pekade de på halvledarbristen och högre nya och begagnade bilpriser. Fed fortsätter att kalla stigande inflation en "övergående" händelse.

Den 11 augusti steg KPI med 5,4% från nivån i juli 2020. Barometern ökade 0,50% från månad till månad och matchar konsensusprognoser.

Samtidigt ökade kärninflationen, exklusive mat och energi, 0,3% i juli, lägre än prognoserna på 0,4%.

Ekonomer hävdar att den underliggande KPI:n är en mer tillförlitlig inflationsindikator på grund av volatiliteten i olje- och livsmedelspriserna. Samtidigt måste konsumenterna äta och köra.

Mat och energi är inte lyxvaror, de är nödvändigheter. De senaste uppgifterna fortsätter att berätta för oss att det kommer fortsätter att bli dyrare varje månad att tanka bilen och äta. Inflationen tar av människors budgetar, även om Fed säger att det är en tillfällig händelse. Problemet är att konsumentpriserna stiger mycket snabbare än de sjunker.

Frukosten blir dyr - kaffe och socker når fleråriga toppar:

Många nutritionister säger att frukosten är dagens viktigaste måltid. Den gör våra kroppar redo att möta dagens utmaningar. Kaffe och socker är en del av frukosten för många.

Kaffe månadsvis
Kaffe månadsvis

Källa, alla diagram: CQG

Diagrammet visar att Arabica-kaffeterminer på Intercontinental Exchange handlades i intervallet mellan 1.0970 och 1.3080 dollar i augusti 2020. I augusti 2021 har intervallet varit mellan 1.7160 och 1.8655 dollar.

Baserat på topparna under månaderna är kaffepriserna mer än 42,5% högre 2021 än 2020. Kaffe nådde sitt högsta pris sedan oktober 2014 i juli på 2,1520 dollar per pund.

Socker månadsvis
Socker månadsvis

Socker-terminer handlades mellan 12,39 och 13,28 cent per pund i augusti 2020. Intervallet denna månad har varit mellan 17,74 och 19,75 cent. På topparna är sockret nästan 49% högre i augusti jämfört med förra året vid denna tidpunkt. Socker handlades den här veckan till det högsta priset sedan mars 2017.

Frukost är mycket dyrare i augusti 2021 än 2020.

Lunchkostnaderna stiger - säden ligger kvar på de högsta nivåerna på flera år:

Spannmål är en del av många av de livsmedel vi äter. Ingredienserna i våra mackor har ökat avsevärt från augusti 2020 till augusti 2021.

Sojabönor månadsvis
Sojabönor månadsvis

I augusti förra året handlades närliggande sojabönor till högst 9,67 dollar per skäppa. Den 12 augusti var priset 44,7% högre på 13,99 dollar.

Majs månadsvis
Majs månadsvis


Majs ökade från högst 3,53 dollar förra augusti till 5,5075 dollar per bushel, en ökning med 56% under perioden.

Vete månadsvis
Vete månadsvis

Vete är en huvudingrediens i bröd som mat över hela världen. I augusti 2020 nådde CBOT-veteterminer högst 5,5175 dollar per skäppa. Nu är den 32,9% högre på 7,3325 dollar.

Middagens pris skjuter i höjden - kött kostar mer 2021:

Kött är proteiner som de flesta konsumerar vid middagen, vilket har blivit mycket dyrare under det senaste året.

Slaktgrisar månadsvis
Slaktgrisar månadsvis

Slaktgrisar nådde en topp på 56,70 cent per pund i augusti 2020. Nu är de 94% högre på 1,10050 dollar.

Levande nötkreatur nådde en topp på 1,08225 dollar per pund i augusti 2020. Kostnaden var 1,22625 dollar den 12 augusti, 13,3% högre.

Fler ökningar på horisonten:

Fed kan kalla inflationen "övergående", men den tar en stor bit av konsumenternas budgetar. Trenden är alltid din bästa vän på marknader i alla tillgångsklasser. De varor som matar världen förblir högre i augusti 2021.

Flodvågen av centralbankslikviditet och en tsunami av statlig stimulans har planterat inflationsfrön i ekonomin som blommar i form av högre priser på råvaror, inte minst jordbruksråvaror. Industriella metaller, energi och andra råvaror har också upplevt dramatiska prishöjningar från år till år.

Ekonomer kan hävda att rätt mått för inflationen utesluter de saker som driver våra liv och ger näring. De flesta konsumenter har en mycket mer realistisk uppfattning eftersom de måste betala för nödvändiga saker när priserna fortsätter att stiga.

I takt med att priset på jordbruksråvaror ökar, ökar även kostnaden för mat
 

Relaterade artiklar

Mikrit Trading
GULD återigen uppe vid 1798 av Mikrit Trading - 2021-10-14 1

GULD har återigen börjat röra på sig efter en tids trist konsoliderande vid 1760. Nu återigen uppe vid viktigt motstånd 1794-1804 samt det stigande motståndet. Knepigt område här...

Fawad Razaqzada
Olja står inför stark motvind av Fawad Razaqzada - 2021-10-01

Denna artikel skrevs exklusivt för Investing.com. Det talas om att WTI råolja kan nå 100 dollar per fat (vissa säger till och med 200 dollar) på grund av en leveranschock. Jag tror...

I takt med att priset på jordbruksråvaror ökar, ökar även kostnaden för mat

Lägg till en kommentar

Riktlinjer för kommentarer

Vi uppmuntrar dig att använda kommentarer för att engagera dig med andra användare, dela ditt perspektiv och ställa frågor till skribenter och till varandra. Men för att upprätthålla den höga diskursen har vi alla kommit att värdera och förväntar oss att hålla följande kriterier i åtanke:

  • Berika samtalen
  • Vara fokuserad och på rätt spår. Gör endast inlägg som är relevant för ämnet som diskuteras.
  • Var respektfull. Även negativa åsikter kan ramas in på ett positivt och diplomatiskt sätt.
  • Använd standard skrivsätt. Inkludera kommatering, versaler och gemener.
  • NOTERA: Spam och/eller säljfrämjande meddelanden och länkar inom en kommentar kommer att tas bort
  • Undvik svordomar, förtal eller personliga angrepp riktad mot en skribent eller en annan användare.
  • Endast svedese kommentarer kommer att tillåtas.

Ansvariga för spam eller missbruk kommer att tas bort från webbplatsen och förbjudas från framtida registrering på Investing.com diskretion.

Skriv dina tankar här
 
Aär du säker på att du vill ta bort det här diagrammet?
 
Posta
Publicera även på :
 
Ersätt det bifogade diagrammet med ett nytt?
1000
Din möjlighet att kommentera är för tillfället avstängd på grund av negativa användarrapporter. Din status granskas av våra moderatorer.
Vänta en minut innan du försöker kommentera igen.
Tack för din kommentar. Observera att alla kommentarer är under behandling tills de godkänts av våra moderatorer. Det kan därför ta lite tid innan inlägget visas på vår hemsida.
 
Aär du säker på att du vill ta bort det här diagrammet?
 
Posta
 
Ersätt det bifogade diagrammet med ett nytt?
1000
Din möjlighet att kommentera är för tillfället avstängd på grund av negativa användarrapporter. Din status granskas av våra moderatorer.
Vänta en minut innan du försöker kommentera igen.
Lägg till diagram till kommentar
Bekräfta blockering

Är du säker på att du vill blockera %USER_NAME%?

Genom att blockera kan du och %USER_NAME% inte se varandras inlägg på Investing.com.

%USER_NAME% lyckades läggas till i din Blockeringslista

Eftersom du precis avblockerat denna person måste du vänta 48 timmar för att kunna förnya blockeringen.

Rapportera den här kommentaren

Jag anser att denna kommentar är:

Kommentar flaggad

Tack!

Rapporten har skickats till våra moderatorer för granskning
Friskrivning: Fusion Media would like to remind you that the data contained in this website is not necessarily real-time nor accurate. All CFDs (stocks, indexes, futures) and Forex prices are not provided by exchanges but rather by market makers, and so prices may not be accurate and may differ from the actual market price, meaning prices are indicative and not appropriate for trading purposes. Therefore Fusion Media doesn`t bear any responsibility for any trading losses you might incur as a result of using this data.

Fusion Media or anyone involved with Fusion Media will not accept any liability for loss or damage as a result of reliance on the information including data, quotes, charts and buy/sell signals contained within this website. Please be fully informed regarding the risks and costs associated with trading the financial markets, it is one of the riskiest investment forms possible.
Registrera dig med Google
eller
Registrera dig med e-post