YUM CHINA HOLDINGS, INC. är ett restaurang bolag. Bolagets segment inkluderar KFC, Pizza Hut Casual Dining, och All Other Segments, inklusive Pizza Hut Home Service, East Dawning, Little Sheep och Taco Bell. Per den 31 december 2016 hade företaget över 7.500 restauranger i Kina. Dess restaurangbas består av olika restaurangkoncept. Per den 31 december 2016 hade företaget över 7.500 restauranger i Kina. Dess restaurangbas består av olika restaurangkoncept. Bolagets restauranger i varje koncept erbjuder konsumenterna möjligheten att äta i och / eller utföra mat. Dessutom erbjuder KFC, Pizza Hut Casual Dining, Pizza Hut Home Service och East Dawning leveransservice. KFC är snabbservice restaurang (QSR) varumärke. Pizza Hut Casual Dining är den sköna middags restaurangen (CDR). Per den 31 december 2016 hade bolaget över 360 Pizza Hut Home Service enheter i över 50 städer i Kina. Konceptet Little Sheep är specialiserat på Hot Pot matlagning. East Dawning är en kinesisk mat QSR varumärke. Taco Bell är ett QSR märke som specialiserar sig på mat i mexikansk stil.