Givaudan S.A. är ett Schweizbaserat företag engagerat i doft- och smakindustrin. Bolaget har två affärsavdelningar: Dofter och Smaker. Segmentet Dofter omfattar tillverkning och försäljning av dofter genom fyra affärsenheter: Fine Fragrance, innefattande dofter; Consumer Products, bestående av personlig vård, hår och hudvård, hushållsomsorg och munvård; Fragrance Ingredients; och Cosmetics Activities, innefattande kosmetika. Affärsområdet Flavors består av tillverkning och försäljning av smaker genom fyra affärsenheter: Drycker, som innehåller smaker för läsk, fruktjuicer och snabbdrycker; Mejeri, bestående av glass, yoghurt, desserter och gula fetter; Savory, som täcker soppor och såser, och Konfektyr. Företaget bedriver även forskning och utveckling som gäller både syntetiska och naturliga råvaror för parfymering. Det verkar bland annat genom Induchem Holding AG och Activ International.